В странах с теплым тропическим климатом среди местного населения весьма популярен тамаринд (индийский финик). Он является весьма необычным экзотическим фруктом, который в своем составе имеет множество полезных витаминов и микроэлементов. Внешне он более похож на такой орех, как земляной. Однако за серой кожурой скрывается мякоть, обладающая приятным кисло-сладким вкусом.
Чем полезен тамаринд
Если посмотреть на химический состав тамаринда, то можно понять, что он довольно полезен для человеческого организма. Так, в его состав входят такие полезные витамины, как: бета-каротин, С, К, Е и витамины группы В. А также в тамаринде находятся такие крайне полезные микроэлементы, как: фосфор, натрий, железо, калий, магний, кальций и много иных.
- Магний и калий. Эти химические элементы, которые в большом количестве содержатся в таком экзотическом фрукте, очень благотворно влияют на кроветворную систему человеческого организма, а также укрепляют сердце.
- Гидроксилимонная кислота. Она препятствует образованию жировых отложений, блокируя ферменты, способствующие ожирению. И эта же кислота обладает способностью эти жиры сжигать.
- Антиоксиданты. В данном экзотическом фрукте имеется довольно большое количество антиоксидантов. Они способствуют тому, что кровь очищается от холестерина, и вы навсегда сможете забыть о таком очень неприятном заболевании, как холестериновые бляшки. Но это еще не все. Невысокий уровень холестерина в крови способствует тому, что у людей, которые страдают, из-за высокого давления оно приходит в норму.
- Органические кислоты, витамины А и С. Эти вещества способствуют выведению лишней жидкости из организма и, как следствие, исчезновению отеков. Они также обладают легким вяжущим эффектом и способны бороться с гельминтами.
Положительное влияние тамаринда на человеческий организм
Есть мнение авторитетных ученых, что индийские финики способны предотвратить развитие такого заболевания, как сахарный диабет. И не только предотвратить, но и вылечить его. Однако данный вопрос еще до конца не изучен. Но уже выяснено, что данный фрукт имеет блокирующий карбонат потенциал.
Тамаринд очень полезно употреблять в пищу женской половине населения. Выяснено, что он очень благотворно влияет на гормональный фон женщины, приводя его в норму. А также используя данный продукт, изготавливают лекарственные средства для профилактики и лечения многих гинекологических заболеваний. Однако стоит помнить, что индийский финик считается сильнейшим женским афродизиаком.
Употребляя в пищу сами плоды тамаринда, не стоит забывать о том, что они обладают достаточно мягким слабительным эффектом. Интересно, что вместе с этим они способны приводить в норму пищеварительные процессы и одновременно стимулировать их. Но все-таки лучше не кушать индийских фиников слишком много.
Применение тамаринда в медицине
Еще при помощи тамаринда можно лечить воспалительные процессы в организме. А также известно об его противомикробных свойствах. В связи с этим его часто используют для борьбы с различными инфекциями.
Если индийский финик заварить кипятком, приготовив таким образом своеобразный чай, то можно получить просто удивительное лекарство от множества недугов. К примеру, им можно промывать глаза при воспалительных заболеваниях (конъюнктивит). А еще он хорошо повышает аппетит и что немаловажно, способствует укреплению иммунной системы. Но и это еще не все. Данный чай очень часто применяют для лечения бронхиальной астмы либо лихорадки.
В общем, тамаринд весьма вкусный и полезный фрукт. Он способен укрепить иммунитет человека и повысить его жизненные силы. Главное, не стоит забывать, что любой фрукт, как и иные продукты, следует кушать регулярно, но небольшими порциями и тогда удастся избежать массы проблем.
Заведующая отделением – врач-невролог государственного бюджетного учреждения «Санкт-Петербургский
научно-исследовательский институт скорой помощи имени И.И. Джанелидзе»
(г. Санкт-Петербург)