Симптомы недостатка витамина A

Симптомы недостатка витамина A

Витамин A жирорастворимый, содержащий в своем составе ретиноевую кислоту, ретинол, ретиналь и дегидроретинол. Каротиноиды, содержащиеся в ряде растений, грибов и водорослей, попадая в организм, преобразуются в витамин A. Всего есть около полутысячи каротиноидов . среди которых лютеин, астаксантин, ликопен, бета-каротин и многие другие.

Ретинол образуется посредством окислительной реакции альфа-каротина. Ретиноидретиналь обусловливает цвет зрительного пигмента хромопротеина родопсина. Ретиноевая кислота ответственна за рост.

В организм витамин A попадает вместе с пищей в виде провитамина, а будучи внутри преобразуется в действующие формы: ретиноевую кислоту, ретинол, ретиналь и дегидроретинол, каждая из которых и имеет свою сферу влияния в организме человека. При нехватке витамина A происходит дисбаланс во многих, если не во всех, органах и системах.

Симптомы недостатка витамина A или гиповитаминоза:

Симптомы могут проявляться как одиночно, так и по несколько, и лучше не затягивать с диагностикой, потому что во многих случаях симптомы гиповитаминоза могут проявляться и как симптому уже существующего заболевания.

внимание