Диета после инфаркта

Dieta-posle-infarkta

Непосредственно после инфаркта употреблять еду человеку необходимо до 6-7-ми раз в день. При этом сам размер порций должен быть максимально уменьшенным. Различают диеты подострого периода, острого, прямо сразу после появления инфаркта и период рубцевания.

Сразу после инфаркта

Итак, какая диета после инфаркта острого периода должна быть?Конечно же, самая строгая. Ведь она назначается больному  на срок более 14-ти дней и должна проходит под тщательным наблюдением специалиста. Данная диета предусматривает употребление лишь овощного легкого супа, молочных обезжиренных продуктов, крупяных жидких каш. При этом все блюда можно есть только в протертом виде и без соли.

В период рубцевания человеческой сердечной мышцы, больному разрешается по немного начинать питаться нормально, естественно, соблюдая все основные ограничения диеты, которые были назначены врачом.

Ограничения в продуктах

  • В питании допускается применение пророщенной пшеницы, отрубей, а вот жирной пищи стоит употреблять поменьше, и, конечно же, соли. Ведь в противном случае человек перегрузит сердце и значительно засорит сосуды.
  • Никаких копченостей в меню также быть не должно. Постарайтесь заменить магазинные кондитерские изделия медом, орехами или обычными сухофруктами. Вместо черного чая разрешается пить морсы клюквы или приготовьте отвар шиповника.
  • Категорически запрещенными считаются алкоголь и простой кофе. Вот именно такие правила должны стать главным законом человека, перенесшего инфаркт.
  • При этом в первые дни после перенесения инфаркта желательным для больного считается морковный сок с добавлением в него немножко растительного масла.

Период реабилитации

А вот реабилитационный период, непосредственно после выписки данного пациента из такого учреждения, как больница, обладает своими правилами. Так, в это время больному рекомендуется,  есть пищу не менее 4-х разочков на день, хоть и достаточно небольшими порциями. Но, вместе с тем последним приемом еды должен стать прием не позже, скажем так, чем через пару часиков до сна. Непосредственно, перед тем как человек будет ложиться спать, ему можно будет выпить немного кефира.

Таким образом, из диеты необходимо выключить достаточно острые приправы, в которые входит хрен и горчица, и, конечно же, продукты, которые больше всего богаты холестерином.

А сами супы рекомендуется готовить лишь вегетарианские. При этом полезными молочные современными натуральными продуктами можно считать сметану, несоленый сыр, творог и свежий кефир, сливки. Яйца же больному перенесшему инфаркт рекомендует ограничить до парочки на неделю.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ