Полезные свойства петрушки

0
petrushka

Снова приветствуем всех читателей нашего сайта, недавно мы говорили о пользе так называемой китайской петрушки (кориандр), сегодня речь пойдет о самой обычной петрушке, растущей практически на каждом огороде, а иногда даже и дома.

Петрушка является неотъемлемой частью рациона всех людей, ее добавляют в супы, украшают салаты и гарниры. Круглогодичный эта зелень присутствует на столах, так как может храниться в любом виде, причем используется не только в приготовлении пищи, но и в лечении многих заболеваний, так как петрушка обладает многими полезными свойствами.

Как правильно хранить петрушку

Она может хранится в любом виде: свежем, сушеным, а листья петрушки отлично подойдут к тушению овощей. При заморозке, она не теряет свои свойства несколько месяцев. Хранить ее стоит не более +10 градусов при максимальной влажности 100%. Ее место на нижней полке холодильника.

Для лучшего и долгого хранения, ее нужно упаковать в пакет для долгого хранения в зимний период, ее следует заморозить. Для этого нужно тщательно промыть зелень, нарезать и высушить, и только потом положить в пакет в морозильную камеру. Сушеная петрушка хранится более двух лет, она хранится в темном не влажном месте в фарфоровой емкости.

Польза петрушки

petrushka-2

Ее листья, стебли, корни имеют лечебные свойства. В ее составе находятся полезные вещества А, С, К, В, В1, В2, РР, минералы, железо, фосфор и другие. Эта зелень содержит в себе эфирные масла, что позволяет ее использовать в косметических целях. При употреблении этого продукта в небольших количествах, в организм поступает суточная доза витамина С.

  • Петрушка повышает аппетит — это растение рекомендуют диетологи при анорексии.
  • Выступает мочегонным средством при заболевании почек.
  • Ее состав заставляет укреплять сосуды и кровеносную систему.
  • Ее используют при заболеваниях гриппом в целях уменьшения кашля.
  • Выступает противовоспалительным средством.

Это лишь основные полезные свойства петрушки, по мимо них эта зелень обладает рядом других благоприятных действий на организм человека.

В народной медицине петрушку применяют при:

  • Пиелонефрите и других заболеваниях почек.
  • Цистите. Лечат это путем растворения четырех ложек корней зелени в трех стаканах кипятка воды. Получившийся отвар оставляют на 10 часов. После этого нужно принимать по 2 ложки несколько раз в день. Хранить этот отвар стоит в холодильнике двое суток.
  • Для лечения почек.
  • Заболеваниях ротовой полости.
  • Улучшая месячный цикл женщины.
  • Улучшение зрения. В приготовленном отваре стоит смочить два тампона и прижать к векам глаз на 15 минут. Это помогает справляться с усталостью глаз. Для улучшения зрения стоит принимать петрушку в любом виде. Связано это с витамином А, содержащемся в этом продукте.
  • Гастрите и вздутие живота.
  • Уменьшения запаха изо рта. Достаточно будет прожевать лист петрушки и запах исчезнет.

Вред и противопоказания петрушки

Противопоказаниями для приема петрушки считается:

  • Обострение хронических заболеваний.
  • При беременности или аборта.
  • При эпилептических припадках.
  • При психогенных заболеваниях.
  • При недостатке кальция в организме.

Петрушка помогает сбросить лишний вес

При всех ее полезных свойствах, петрушка считается диетическим продуктом. И ее не запрещают использовать при диетах, и даже советуют. Ее свойство может помочь выведению токсинов и излишней жидкости из организма человека. Принимая отвары из этого растения перед едой, вы будете не чувствовать голода, что поможет принять меньше пищи. В комплексе с диетой, она помогает сбрасывать вес.
Для приготовления отвара для похудения из петрушки нужно:

  • Взять 50 граммов зелени, промыть ее и порубить ножом, залить все это литром горячей воды и поварить несколько минут на слабом огне. Затем стоит процедить кашицу и добавить сок лимона и капельку меда. Принимать стоит отвар три раза в день по 1/3 стакана до еды.
  • Нужно взять столовую ложку сырой петрушки и порезать ее. Дальше залить кипятком и настоять полчаса. Этот отвар стоит принимать натощак в течение нескольких недель. Дальше стоит сделать перерыв.

Использование петрушки в косметике

Петрушка часто используется в косметологии, ее состав позволяет снять отечность и покраснения, противостоит появлению возрастных морщин. Для тонкой кожи можно применять маску из петрушки и одуванчика. В пропорции 1:1 смешиваем измельченные ингредиенты. Оставляем эту маску настаиваться на полдня. Можно применять эту маску для противостояния морщинам и угрям.

Для уменьшения морщин можно приготовить следующий раствор:

Нужно взять 60 граммов петрушки и залить пол литра кипятка. Стоит это прокипятить на слабом огне и процедить. Залить формы для льда этим раствором. После затвердения, протирать свое лицо этими кубиками. Результат превзойдет все ожидания. Петрушка обладает свойством отбеливать кожу, поэтому хорошо применяется в салонах красоты многими визажистами: это помогает избавиться от угрей и прыщей. Также, можно сделать маску для лица, если располагаете большим количеством времени. Эта маска подходит для любого типа кожи и имеет преимущества перед другими масками.

Приготовление маски — очень легкая процедура: режется петрушка, заливается водой и доводится до кипения. Поостывшая маска наносится на лицо массажными движениями.

Для отбеливания лица стоит смешать 2 ст ложки мелкой петрушки, мед и лимонный сок. На чистую кожу наносится этот раствор и оставляется на десять минут. Результат будет очевиден.

Также петрушка может быть использована для восстановления волос. Для этого нужно приготовить специальную маску для волос. Помимо восстановительных свойств, петрушка позволяет получить роскошные длинные локоны. Одна чайная ложка семян зелени смешивается с двумя касторового масла и ложкой спирта. Это нужно втирать через день в волосяной покров в течение пары недель.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ