Полезные свойства льна

0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Лен – одно из самых полезных растений, оно не только дарит изумительную по своим качествам ткань, масло, но и в семенах льна содержится масса полезных веществ, которые применяются при различных недугах.

Семя льна используется как в отварах и настоях, так и в качестве муки. Из него не только готовят различные блюда, но и употребляют семена самостоятельно в пищу.

Состав льняного семени

 Одним из самых полезных качеств является клетчатка или слизи. Именно за это свойство семена льна так ценят гастроэнтерологи, ведь это вещество чудодейственным способом лечит желудок и кишечник. Растворимая клетчатка полностью усваивается организмом, поэтому отлично подходит для больных и тех, кто вынужден придерживаться диеты.

Кроме этого семя льна содержит белки и аминокислоты, причем в довольно большом количестве. Также оно имеет в своем составе жирные кислоты и даже омега-3, которые отлично подходят для повышения иммунитета, и борются с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе и атеросклерозом. Более 20 витаминов и минералов помогают организму восполнить свой запас, что особенно важно при ослабленном иммунитете. Редко какое растение несет столько полезного в своем составе, поэтому лен считается одним из лучших натуральных средств, рекомендуемых при различных заболеваниях.
 При каких заболеваниях применяется лен:

  • Заболевания ЖКТ, в том числе и атония кишечника;
  • При заболеваниях суставов;
  • Для повышения иммунитета;
  • При проблемах с сердцем и сосудами;
  • При запорах и проблемах с перевариванием пищи (так же как и чернослив);
  • Как противовоспалительное средство при псориазе и волчанке;
  • При заболеваниях почек (кроме камней), щитовидной железы, при диабете;
  • При некоторых онкозаболеваниях в качестве лечебно-профилактического средства.

На самом деле спектр пользы семени льна довольно широк, ведь врач назначает прием отваров, или настоев в индивидуальном порядке, ориентируясь на проблему. Возможность полностью усваиваться организмом, а также большой перечень полезных веществ позволяет считать данное растение одним из самых эффективных в современной народной медицине.

len-2

Противопоказания

Однако, как и у всех растений и лекарств семя льна имеет свои противопоказания. Так при заболеваниях, таких как эндометрит, поликистоз и фиброма матки прием семян категорически воспрещен. При предрасположенности к раку простаты – тоже. Не стоит использовать его в качестве профилактики и при лечении беременным женщинам и кормящим. Также не стоит применять его при воспалительном процессе кишечника. Принимать такое средство лучше всегда под наблюдением врача, и если он не нашел противопоказаний, то семя льна может стать идеальным продуктом, помогающем при различных заболеваниях.

Нестандартное использование семени льна

Семя льна применяют при выпеке, в качестве муки или даже целиком. Также его добавляют в салаты, как и кунжутное семя. Однако на воздухе семя быстро окисляется, поэтому выкладывать его нужно сразу перед употреблением в пищу. Запеканки, каши, на воде или молоке могут разнообразить стол. А еще можно добавлять семя в другие готовые изделия. Так гречневая каша, овсянка или рисовая каши станут еще полезнее и вкусней.

Для любителей экзотики можно смешать сок ананаса, молотых семян и масла из семени льна. Оно станет прекрасным стимулирующим средством, которое очистит кровь и лимфу. Некоторые отвары делаются на молоке или воде, в других настоях используют холодную воду. Каждый рецепт индивидуален, и нужно строго соблюдать методику приготовления.

При приготовлении молотого семени в кофемолке не стоит готовить его про запас, необходимо каждый раз использовать свежий продукт, иначе пользы не будет. Льняным маслом лечат ожоги, нарывы, фурункулы, ячмени, его можно сделать самостоятельно и хранить про запас. Можно купить льняное масло и в аптеке, где продается и само семя льна и даже мука из него.

Рецепты при различных заболеваниях

Так, при сахарном диабете, которым практически поголовно страдают в старшем возрасте нужно залить 3 ч.л. семян холодной кипяченой водой в количестве 1 ст. Смесь настаивать нужно часа, затем процедить и выпить перед сном. Как видим, рецепт довольно прост, и каждый может сделать такой настой самостоятельно. При регулярном употреблении настоя можно не только снизить уровень сахара, но и убрать лишний вес.

При пяточной шпоре помогает отвар семян льна на молоке

А для повышения иммунитета необходимо просто измельчить 3 чайных ложки семян и добавить туда 1 чайную ложку меда. Рекомендуемый прием по 1-2 ложки в день. Можно заменить семя льняным маслом.

А вот при подагре придется, семена проварить в течение 15 минут. Для этого необходимо взять две чайных ложки семян и полтора стакана воды. Потом настоять 10 минут и перелить в бутылку. В ней отвар взбалтывается около 5 минут, после чего, процедив, можно принимать по 1 столовой ложке до 5 раз вдень.

А можно прогрев семена на сковородке прикладывать их в мешочке к больному суставу. При сердечно-сосудистых заболеваниях делается настой из 2 столовых ложек семян и стакана горячей воды, взбив все это в блендере и оставив настояться 10 минут.

Лен помогает при диетах и очистке организма

Тот, кто принимает семя льна, всегда выглядит молодо и довольно скоро распрощается с лишним весом, ведь оно содержит полный спектр белков, жиров и углеводов, которые нормализуют обмен веществ, насыщают организм питательными веществами и создают чувство сытости. Кроме этого фитоэстрогены, которые имеют все растения, отлично омолаживают кожу, и дарят энергию. Растение выводит шлаки и является прекрасным антиоксидантом, ведь оно содержит калий, марганец, витамин Е, различные витамины и аминокислоты.

Семя льна широко применяется как врачами, так и в народной практике, поэтому не надо удивляться, когда средство рекомендуют к приему. Это довольно популярное лечение для широкого спектра заболеваний. Однако не стоит назначать его себе самостоятельно, лучше посоветоваться с врачом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ