Гвоздика, полезные свойства и противопоказания

Гвоздика, полезные свойства и противопоказания

Всем известно о лечебных свойствах пряности гвоздики, ее применяют довольно-таки широко в консервировании, кондитерских изделиях, кулинарии. Ее привозили из Индии и Китая, позже начали провозить из Молуккских островов.

Дерево гвоздики из относится к семействам миртовых, родом это вечнозеленое дерево из островов Индонезии и цветет это довольно большое дерево два раза в год. В не распустившемся виде собирают их бутонами, и только после этого сушат их на солнце. Плод гвоздики похож на продолговатую коробочку, а на верхушке увенчиваются 4 зубчика.

В древней Греции гвоздику пряность гвоздики считали божественным цветком, из-за нераспустившейся пряной формы. На сегодняшней день известно около трехсот видов такой пряности.

Полезные свойства гвоздики

С незапамятных времен гвоздику используют в медицине. И это вполне объяснимо тем что находится в свойствах гвоздики присутствуют витамины PP, B1-B9, а также минералы: калий, медь, селена, цинк, марганца, фосфор, магний, железо.

Главным чем может гордиться гвоздика так это его масло, которые используют в стоматологии, парфюмерии и косметологии. Противовоспалительным и антимикробным содержанием гвоздика может снять боль, помогает заживать ранам и также оказывает помощь некоторым внутренним органам. Так же, масло гвоздики помогает мужчинам продлевать интимную близость. Помогает масло гвоздики при ожоге, лечении гнойников.

Гвоздику запрещается давать детям до двух лет и пожилым людям после 70 лет и с бережностью в положении женщинам. Настой гвоздики в старине давали женщинам во время родов, так эта пряность усиливает тонус матки и приближает процесс родов.

А вот способ приготовления, который можно употребить для укрепления иммунитета и увеличить жизненный тону: на 0,3 литра красного вина нужно брать половину лимона и один апельсин, предварительно их почистить и порезать дольками; добавлять нужно пять гвоздик, чуть-чуть корицы после чего на медленном огне доводим до кипения, после этого нужно оставить процедить и остыть, и можно принимать по одной ложке.

Можно так же прият ванну с гвоздичным маслом, это придаст энергию перед сложными трудовыми буднями, 3-4 капель гвоздичного масло вполне достаточно для принятия ванны. Кроме этого можно окурить комнату: 2-3 капли достаточно что бы поджать на блюдечке и под спиртовку поместить и этот прекрасный аромат мгновенно распространится по комнате. Так же от этого запаха все мухи и моль исчезнуть в одно мгновение. Если понюхать запах гвоздики можно так же избавиться от длительной икоты.

Еще можно при помощи гвоздики делать маринады шампиньонов: 10-15 мин нужно варить шампиньоны, после слить воду через дуршлаг и делается маринад; 1 столовую ложку сахара, 2 ложки соли, лавровый лист, черный перец, чеснок и шепотку гвоздики.

Самой эффективной частью цветка является бутон. Из него добывают эфирные масла. Оно используется в косметических целях.

Гвоздику можно использовать в домашних условиях для лечения многих заболеваний.

Для восстановления иммунитета, стоит принимать следующую смесь: Горячей водой залить палочку корицы и оставить настаиваться на полдня. Дальше нужно добавить 1 бутон цветка и апельсиновую цедру. Этот раствор нужно смешать с любым чаем 1:1. Для улучшения процесса стоит добавить столовую ложку меда.

Для витаминизации нужно сделать раствор из серного чая и смеси. Приготовление последней, занимает мало времени. Нужно взять 1/4 горячей воды, две ложки сахара и сок лимона, добавляем пару бутонов цветка. Оставляем настаиваться на три часа, выпиваем.

Противопоказания к применению гвоздики

Гвоздику не рекомендуется употреблять:

При таких болезнях, стоит обратиться к врачу для комплексного лечения.

внимание